Produkt przeznaczony do klarowania przepływa nieruchomą rurą dopływową do wnętrza dzieży i jest delikatnie rozpędzany przez dystrybutor do pełnej prędkości obrotowej.Pakiet dysków w misie powoduje, że strumień produktu rozdziela się na wiele cienkich warstw, tworząc dużą powierzchnię.Ciało stałe oddziela się od cieczy w pakiecie dysków.
Wysoka siła odśrodkowa sprawia, że oddzielone cząstki stałe gromadzą się na krawędzi misy.Układ hydrauliczny w podstawie misy okresowo wyrzuca oddzieloną substancję stałą z pełną prędkością obrotową.Sklarowana ciecz wypływa z pakietu dyskowego do wirnika, który odprowadza ciecz pod ciśnieniem.
W tej konfiguracji separator oddziela mieszaniny cieczy o różnej gęstości, jednocześnie oddzielając substancję stałą.W oczyszczaczu oddzielany produkt przepływa stacjonarną rurą dopływową do wnętrza misy i jest delikatnie rozpędzany przez dystrybutor do pełnej prędkości obrotowej.
Pakiet dysków w misie powoduje, że strumień produktu rozdziela się na wiele cienkich warstw, tworząc dużą powierzchnię.Ciekła mieszanina jest oddzielana w pakiecie dyskowym, gdzie oddzielana jest również substancja stała.Fazy ciekłe oddzielone siłą odśrodkową są odprowadzane z misy pod ciśnieniem za pomocą dwóch chwytaków.
Siła odśrodkowa powoduje, że oddzielone cząstki stałe gromadzą się w przestrzeni stałej misy.Układ hydrauliczny w podstawie misy okresowo wyrzuca oddzieloną substancję stałą z pełną prędkością obrotową.
Separator dyskowy może pełnić różnorodne funkcje klarowania cieczy-ciała stałego i cieczy-cieczy-ciała stałego, w tym:
1) Klarowanie surowych i depektynizowanych soków owocowych;
2) Mętne soki i inne napoje.
3) Szeroko stosowane w przemyśle mleczarskim, stale oddzielają śmietanę i odtłuszczone mleko od czystego mleka, jednocześnie usuwając zanieczyszczenia i osady, a także mogą realizować standaryzację mleka w zależności od zawartości tłuszczu.
4) Napoje herbaciane, kawa, piwo i inne płynne klary.
1. Ciągłe karmienie
2. Wysoki współczynnik separacji
3. Automatyczne usuwanie pozostałości
4. Sprzęgło hydrauliczne napędzane dłuższym podnośnikiem serwisowym
5. Obsługa i sterowanie separatorem odbywa się za pomocą prostego i intuicyjnego systemu menu ze sterownikiem PLC.
6. Wysoka wydajność.